Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

  

Najsłodszy symbol Poznania - Rogale Świętomarcińskie 

 Tradycja rogali świętomarcińskich narodziła się w Poznaniu w drugiej połowie XIX wieku. Ten regionalny przysmak jest nieodłącznym elementem obchodów dnia głównej ulicy miasta - Świętego Marcina, które to właśnie przypada na 11 listopada

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej.źródło: shutterstock 

Z czego wypiekane są Rogale Marcińskie?

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej. Natomiast jego kształt pochodzi od podkowy, którą według legendy, zgubił koń Świętego Marcina. Święty Marcin zaś jest symbolem dobroczynności, który zawsze szedł z pomocą bliźniemu.

Tradycja kultywowania jedzenia i dzielenia się wypiekami, przypada właśnie na dzień 11 listopada i jest obchodzona już od 1860 roku, kiedy to w Dzienniku Poznańskim pojawiała się reklama rogala świętomarcińskiego. 

widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu źródło: widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu 

Skąd wzięła się ta poznańska tradycja?

Według innego źródła, kształt rogali ma duży związek z królem Janem III Sobieskim. Król bowiem w 1638 roku wyruszył na Odsiecz Wiedeńską zdobywając wszystkie tureckie chorągwie zdobione półksiężycem, symbolem Imperium Osmańskiego. Być może na pamiątkę zwycięstwa w Bitwie pod Wiedniem, powstał ten słodki wypiek. 

Pewne jest, że tradycja wypieków rogali Świętego Marcina przetrwała wieki i kultywowana jest co roku 11 listopada. W tym dniu zjadanych jest ok 1 mln sztuk tego słodkiego wypieku. 


Redakcja poleca

Widok z Kamery na górną trasę narciarską w Czarnym Groniu CZARNY GROŃ - Rzyki górna stacja Widok na górą część trasy zjazdowej w Laskowa Ski Laskowa-ski - górna stacja Widok z dolnej stacji w Ośrodku narciarskim w Spytkowicach w powiecie nowotarskim Kompleks BESKID Spytkowice Beskid Spytkowice oferuje zróżnicowane trasy narciarskie, dostosowane do różnych poziomów zaawansowania. Początkujący znajdą tu łagodne zbocza, które ułatwią naukę, podczas gdy zaawansowani narciarze mogą wybrać się na bardziej wymagające trasy. Dzięki temu każdy fan sportów zimowych może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie.Stok Kompleks Beskid Spytkowice, który widzimy z kamery jest ratrakowany i oświetlony. Aby dostać się na szczyt wzniesienia posłuży nam nowoczesna 4-osobowa kolej krzesełkowa o dł. 720 m. Narciarze i snowboardziści mogą wybrać też wyciąg orczykowy, a dla dzieci przygotowano wyciąg taśmowy.  Panoramiczny obraz na żywo z górnej stacji ośrodka Czorsztyn Ski przedstawiający warunki narciarskie panujące w Czorsztynie - Kluszkowcach. Czorsztyn-Ski Kluszkowce Widok z Kamery na stok w centrum Krynicy - NOWOŚĆ HENRYK - Ski Krynica Widok na wieżę widokową znajdującą się na szczycie góry w Krynicy Zdroju SŁOTWINY ARENA Krynica-Zdrój  Widok na dolną stację Słotwiny Arena. Aktualne warunki narciarskie i pogodowe dzięki kamerze zamontowanej u podnóża stoku. Słotwiny Arena to miejsce, które latem oraz zimą tętni życiem. Pasja do aktywności na świeżym powietrzu sprawiła, że powstał tu nowoczesny Ośrodek Narciarski i Wieża Widokowa. Dorośli jak i dzieci mogą korzystać z uroków tego miejsca przez cały rok.  10 km ratrakowanych dwa razy dziennie tras narciarskich, nowoczesne wyprzęgane wyciągi narciarskie z osłonami, wyciąg taśmowy dla dzieci przyciągają co roku fanów narciarstwa i snowboardu. Tężnia solankowa, Snow Park, Wieża Widokowa czy restauracja to dodatkowe atuty tego miejsca. Miłośnikom przyrody i sportów zimowych ośrodek oferuje również możliwość noclegu ze śniadaniem.  Widok na jedną z tras narciarskich - Kotelnica I oraz na wspaniałe szczyty Tatr Białka Tatrzańska - Kotelnica Widok z Kamery na dolną stację narciarską SKI SUCHE - widok na stok Jaworzyna Krynicka - widok na rodzinną trasę nr 7 NOWOŚĆ Jaworzyna Krynicka - trasa niebieska nr 7  Transmisja z dolnej stacji 4-osobowej kolei krzesełkowej Jaworzyna Krynicka z widokiem na rodzinną trasę numer 7. Trasa została potocznie nazwana "niebieską" przez charakterystyczne zabarwienie osłon przeciwwietrznych. Dostęp do tej części stoku uzyskujemy po wyjściu z górnej stacji kolei gondolowej. Z kolei widoczne krzesełka zabiorą narciarzy na sam szczyt Jaworzyny Krynickiej, skąd bez problemu będzie można przemieścić się w kierunku innych tras zjazdowych. Sama trasa nr 7 jest określana jako bardzo łatwa, z przeznaczeniem dla wszystkich, którzy chcą się uczyć bezpiecznej jazdy w komfortowych warunkach. Jej długość to 500m długości, 35m szerokości, a średnie nachylenie - 15%. Usytuowanie trasy pozwala podziwiać urzekające widoki Beskidu Sądeckiego. Idealne miejsce dla narciarzy i snowboardzistów. Czynne cały rok. Oglądaj live Ski & Sun - Świeradów - Góry Izerskie Obraz z kamery online w ośrodku narciarskim Czarna Góra Resort Czarna Góra Resort Warunki narciarskie z dolnej części trasy zjazdowej Beskid Sport Arena. Beskid Sport Arena - SZCZYRK  Kamera live przedstawia dolna część stoku narciarskiego w Ośrodku Beskid Sport Arena. Położona jest w malowniczych górach Beskidu Śląskiego, w Szczyrku. Jest popularnym celem dla miłośników sportów zimowych, oferując wiele atrakcji i doskonałe warunki do jazdy na nartach i snowboardzie. Do dyspozycji narciarzy dostępnych jest 3 km tras zjazdowych o różnym stopniu trudności. Oprócz samego narciarstwa, kompleks zachęca do skorzystania z kilku innych atrakcji. Można skorzystać z wypożyczalni sprzętu narciarskiego, szkółek narciarskich oraz restauracji. Okolica ośrodka Beskid Sport Arena oferuje również wiele możliwości rozrywki poza narciarstwem. Można wybrać się na piesze wędrówki, przejażdżki na rowerze, wspinaczkę górską a na koniec korzystać z dobrodziejstw, które czekają w centrum Szczyrku. Widok z Kamery górną stację kolei linowej w Beskid Sport Arena. Beskid Sport Arena Widok na trasy Szczyrk - Jaworzyna w Centralnym Ośrodku Sportów COS Szczyrk Jaworzyna - NOWOŚĆ Szczyrkowski zaprasza narciarzy i snowboardzistów SZCZYRK MOUNTAIN RESORT - Hala Pośrednia  Obraz prezentujący widok na Halę Pośrednią z kamery umiejscowionej poniżej górnej stacji wyciągu krzesełkowego na Wierchu pośrednim z ośrodka Szczyrk Mountain Resort. Na szczyt można dojechać koleją kanapową z dolnej stacji Szczyrk Mountain Resort Solisko (Solisko - Wierch Pośredni) o długości 1348 m. Z samego wierchu na dół natomiast prowadzą aż 4 trasy zjazdowe.  Widok ze Zbójnickiej Kopy w Szczyrku. SZCZYRK MOUNTAIN RESORT - Zbójnicka Kopa Widok ze stacji narciarskiej Mieszko w Zieleniec Sport Arena Zieleniec Sport Arena - Mieszko

TOP 5

Waszych ulubionych kamer

WebCamera Media Sp. z o.o.
ul. św. Filipa 23/4
31-150 Kraków

tel. +48 12 442 01 86

webcamera@webcamera.pl

"WEBCAMERA.PL"
ul. Floriańska 9A
34-120 Andrychów