• Artykuły
  • Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

facebook twitter messenger whatsapp e-mail
  

Najsłodszy symbol Poznania - Rogale Świętomarcińskie 

 Tradycja rogali świętomarcińskich narodziła się w Poznaniu w drugiej połowie XIX wieku. Ten regionalny przysmak jest nieodłącznym elementem obchodów dnia głównej ulicy miasta - Świętego Marcina, które to właśnie przypada na 11 listopada. 

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej.źródło: shutterstock 

Z czego wypiekane są Rogale Marcińskie?

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej. Natomiast jego kształt pochodzi od podkowy, którą według legendy, zgubił koń Świętego Marcina. Święty Marcin zaś jest symbolem dobroczynności, który zawsze szedł z pomocą bliźniemu.

Tradycja kultywowania jedzenia i dzielenia się wypiekami, przypada właśnie na dzień 11 listopada i jest obchodzona już od 1860 roku, kiedy to w Dzienniku Poznańskim pojawiała się reklama rogala świętomarcińskiego. 

widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu źródło: widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu 

Skąd wzięła się ta poznańska tradycja?

Według innego źródła, kształt rogali ma duży związek z królem Janem III Sobieskim. Król bowiem w 1638 roku wyruszył na Odsiecz Wiedeńską zdobywając wszystkie tureckie chorągwie zdobione półksiężycem, symbolem Imperium Osmańskiego. Być może na pamiątkę zwycięstwa w Bitwie pod Wiedniem, powstał ten słodki wypiek. 

Pewne jest, że tradycja wypieków rogali Świętego Marcina przetrwała wieki i kultywowana jest co roku 11 listopada. W tym dniu zjadanych jest ok 1 mln sztuk tego słodkiego wypieku. 


Pozostaw swojego e-maila, a raz w tygodniu powiadomimy Cię o nowych treściach redakcyjnych czy ciekawych wydarzeniach które mają miejsce w branży turystycznej.
Adres e-mail:
Prosimy podać poprawny adres e-mail.
Wymagamy oświadczenia i akceptacji polityki prywatności.
Wymagamy wyrażenia zgody na przetwarzanie danych abyśmy mogli wysłać newsletter.
Tagi
rogalcroissantśniadaniekuchniaŚwięto NiepodległościkulturaPoznańtradycjaRogale Świętomarcińskie11 listopada

Kamery LIVE

POZNAŃ - widok na Stary Rynek

POZNAŃ - Stary Rynek

 Obrotowa kamera HD w centrum Rakoniewic.

RAKONIEWICE - widok na Plac Powstańców Wielkopolskich

Najczęściej czytane

Krokusy w Dolinie Chochołowskiej i nie tylko. Gdzie ich szukać w Zakopanem?

Krokusy w Dolinie Chochołowskiej. Gdzie ich szukać i kiedy zakwitną w Zakopanem? 

 Imprezy Muzyczne, Morsowanie w Mielnie.

KONCERTY, FESTIWALE, POKAZY a zimą Morsowanie. Odwiedź MIELNO

 To nie są zwykłe ptaki. Zobacz sekretne życie bocianów na żywo

To nie są zwykłe ptaki. Zobacz sekretne życie bocianów na żywo

 To już oficjalne! Flisacy wracają na Dunajec. Znamy datę otwarcia sezonu w Szczawnicy

To już oficjalne! Flisacy wracają na Dunajec. Znamy datę otwarcia sezonu w Szczawnicy

Redakcja poleca

Widok na Monciak w Sopocie. SOPOT - widok na Monciak Widok na Promenadę i Plażę w Sarbinowie SARBINOWO - widok na plażę Bielsko-Biała Plac Wojska Polskiego - NOWOŚĆ Bielsko-Biała Plac Wojska Polskiego NOWOŚĆ Kamera prezentuje ujęcie na Plac Wojska Polskiego w Bielsku-Białej. Do Placu od wschodu prowadzi ulica Targowa od zachodu ulica Łukowa. Z północnej strony dotrzemy ulicą Cyniarską, a od południa ogranicza go ulica 11 listopada stanowiąca główny deptak miejski. Kamienice stojące wokół placu powstały w XIX wieku. Są też budynki z początku XX wieku, w tym znana i jedna z najpiękniejszych słynna bielska kamienica „Pod Żabami”. Kamienica ta jest doskonałym przykładem polskiego stylu secesyjnego. Swoją nazwę zawdzięcza rzeźbionemu portalowi. Są na nim dwie żaby, z których jedna trzyma kieliszek opierając się o beczkę, a druga gra na mandolinie. Na Placu znajdują się pomniki Baltazara Gąbki oraz Don Pedra z Krainy Deszczowców. Działające tu słynne Studio Filmów Rysunkowych i Teatr Lalek Banialuka od lat rozwijają wyobraźnie maluchów, a na bajkach szkicowanych w tym studio wychowały się pokolenia Polaków. W innych częściach miasta znajdziemy także pomniki: Bolka i Lolka, Reksia czy Pampaliniego. Widok na Rynek w Katowicach Katowice - Rynek Widok na plażę wschodnią w Darłówku DARŁOWO - widok na plażę wschodnią Kamera z widokiem na szeroką plażę w Dębkach województwo pomorskie. DĘBKI - widok na plażę  Transmisja online prosto z plaży w Dębkach z nowoczesnej kamery zamontowanej przy wejściu numer 19. Ta kaszubska letniskowa osada leżąca w województwie pomorskim nad Bałtykiem, może pochwalić się jedną z najładniejszych piaszczystych i szerokich plaż na polskim wybrzeżu. Mimo ogromnej popularności, plaża ta wyróżnia się drobnym jasnym piaskiem, czystością oraz brakiem tłumów. Tuż przy wejściu wznosi się ponad las wieża widokowa przyciągająca turystów niezwykłą panoramą okolicy i wspaniałymi zachodami słońca. Wieża ta to tylko część kompleksu „Rybaczówka”, którego celem jest obsługa pobliskiej przystani rybackiej. Co najważniejsze, na tym nie kończą się atrakcje miejscowości Dębki. Entuzjaści natury mają niecałe 1,5 km do Rezerwatu przyrody Piaśnickie Łąki, którego uroki można także podziwiać biorąc udział w spływie kajakowym rzeką Piaśnicą, aż do ujścia Morza Bałtyckiego. Przez Dębki przebiega także, zyskujący popularność, międzynarodowy szlak rowerowy R10 uwzględniający widokowe, często dzikie plaże i urocze miejsca przy wybrzeżu. Jako ciekawostkę, warto wspomnieć, iż w 2002 roku plaża ta była miejscem zdjęć do kultowego filmu Marka Koterskiego „Dzień Świra”. Widok na plażę i morze w Dziwnowie woj. zachodniopomorskie DŹWIRZYNO - widok na plażę Widok z Kamery na Ulicę Krupówki w Zakopanem na żywo Krupówki - widok na deptak

TOP 5

Waszych ulubionych kamer

Wrocław - widok na rynek główny we Wrocławiu z kamery stałej.

WROCŁAW - widok na Stare Miasto

 Widok na Rynek w Katowicach

Katowice - Rynek

 Widok z Kamery na Plac Łokietka w Lublinie

LUBLIN - widok na Bramę Krakowską

 Hala Gąsienicowa w Tatrach z kamery na żywo.

Kasprowy Wierch - Hala Gąsienicowa

 Widok na latarnię morską w Kołobrzegu - NOWOŚĆ

Kołobrzeg - widok na Latarnię Morską NOWOŚĆ

Zobacz również

Widok z Kamery na Rynek w Bydgoszczy

Bydgoszcz - widok na Rynek
Obraz z kamery online w ośrodku narciarskim Czarna Góra Resort

Czarna Góra Resort

 Kamera z widokiem na termy Oravice na Słowacji

Meander Thermal&Ski Resort - widok na termy NOWOŚĆ

 Kamera Solina Grupa PKL - widok z dolnej stacji kolei gondolowej

Solina Grupa PKL - widok z dolnej stacji Plasza

 Obraz na stok w Master Ski w Tyliczu - sprawdź warunki online.

MASTER SKI Tylicz

 Widok z dolnej stacji Szczyrk Mountain Resort w Solisku

SZCZYRK MOUNTAIN RESORT - SOLISKO

 Kamera przedstawia dolną część stoku narciarskiego.

Szwajcaria Bałtowska - ośrodek narciarski

 Widok na żywo z dolnej stacji wyciągu Pod Dziedzicem w Gogołowie prezentujący całość stoku.

Gogołów Pod Dziedzicem - widok na stok

 Widok na środkową część trasy zjazdowej w stacji narciarskiej Laskowa Ski

Laskowa-ski - widok na trasy
Widok na stację narciarską Kotlinka Szymbark

Kotlinka Szymbark

 Czarna Góra Resort - widok na trasy zjazdowe oraz wyciąg.

Czarna Góra - Resort

 Obraz z dolnej części skoczni na koronę I trybuny Wielkiej Skoczni

Wielka Krokiew w Zakopanem

 Widok ze Zbójnickiej Kopy w Szczyrku.

SZCZYRK MOUNTAIN RESORT - Zbójnicka Kopa

 Widok na trasę nr 8 - Jankulakowski Wierch - jedna z dziewięciu kolei krzesełkowych w kompleksie Kotelnica Białczańska

Kotelnica - Jankulakowski Wierch

 Warunki na stacji narciarskiej Szklana Góra w Harbutowicach.

Harbutowice - Szklana Góra - orczyk

 Widok na trasy narciarskie na Słowacji. Online prosto z ośrodka Bachledka

BACHLEDKA Ski & Sun - Bachledova dolina

 Widok z Kamery na deptak w WIŚLE na żywo

WISŁA - widok na deptak
WebCamera
o serwisie zasady korzystania polityka prywatności regulamin zapisu do newslettera tv - kamery pogodowe premium
Prywatność
treść zgody zarządzaj swoją prywatnością
WebCamera dla biznesu
dla reklamodawców oferta gdzie oglądać? kontakt referencje
Kontakt

WebCamera Media Sp. z o.o.
ul. św. Filipa 23/4
31-150 Kraków

tel. +48 12 442 01 86

webcamera@webcamera.pl

Redakcja

"WEBCAMERA.PL"
ul. Floriańska 9A
34-120 Andrychów

Dołącz do nas

© Copyright © by WebCamera Media sp. z o.o. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.