Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

  

Najsłodszy symbol Poznania - Rogale Świętomarcińskie 

 Tradycja rogali świętomarcińskich narodziła się w Poznaniu w drugiej połowie XIX wieku. Ten regionalny przysmak jest nieodłącznym elementem obchodów dnia głównej ulicy miasta - Świętego Marcina, które to właśnie przypada na 11 listopada

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej.źródło: shutterstock 

Z czego wypiekane są Rogale Marcińskie?

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej. Natomiast jego kształt pochodzi od podkowy, którą według legendy, zgubił koń Świętego Marcina. Święty Marcin zaś jest symbolem dobroczynności, który zawsze szedł z pomocą bliźniemu.

Tradycja kultywowania jedzenia i dzielenia się wypiekami, przypada właśnie na dzień 11 listopada i jest obchodzona już od 1860 roku, kiedy to w Dzienniku Poznańskim pojawiała się reklama rogala świętomarcińskiego. 

widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu źródło: widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu 

Skąd wzięła się ta poznańska tradycja?

Według innego źródła, kształt rogali ma duży związek z królem Janem III Sobieskim. Król bowiem w 1638 roku wyruszył na Odsiecz Wiedeńską zdobywając wszystkie tureckie chorągwie zdobione półksiężycem, symbolem Imperium Osmańskiego. Być może na pamiątkę zwycięstwa w Bitwie pod Wiedniem, powstał ten słodki wypiek. 

Pewne jest, że tradycja wypieków rogali Świętego Marcina przetrwała wieki i kultywowana jest co roku 11 listopada. W tym dniu zjadanych jest ok 1 mln sztuk tego słodkiego wypieku. 


Pozostaw swojego e-maila, a raz w tygodniu powiadomimy Cię o nowych treściach redakcyjnych czy ciekawych wydarzeniach które mają miejsce w branży turystycznej.
Adres e-mail:
Prosimy podać poprawny adres e-mail.
Wymagamy oświadczenia i akceptacji polityki prywatności.
Wymagamy wyrażenia zgody na przetwarzanie danych abyśmy mogli wysłać newsletter.

Redakcja poleca

Widok na Promenadę i Plażę w Sarbinowie SARBINOWO - widok na plażę Bielsko-Biała Plac Wojska Polskiego - NOWOŚĆ Bielsko-Biała Plac Wojska Polskiego NOWOŚĆ Widok z Kamery na plażę z kurortu Jastrzębia Góra JASTRZĘBIA GÓRA - widok na plażę  Obraz online wprost z piaszczystej plaży w najdalej wysuniętej na północ miejscowości w Polsce – Jastrzębiej Górze. Spokojna letniskowa wieś w województwie pomorskim w gminie Władysławowo ciesząca się niezwykłą popularnością. Dzięki atrakcyjnemu położeniu jest to idealna baza wypadowa do pobliskiego Rozewia, Władysławowa, Karwi, a nawet na Hel czy do Trójmiasta. Podróże po regionie niewątpliwie ułatwi dobra pogoda – sprawdź z nami! Rzesze turystów przybywają do Jastrzębiej Góry przede wszystkim dzięki malowniczemu krajobrazowi okolicy, a wszystko za sprawą jednego z najwyższych klifów nad polskim wybrzeżem (33 m n. p. m.). Nie trzeba chyba dodawać, iż ze szczytu rozpościerają się bajeczne widoki. Szczególnie zapraszamy na niezapomniane zachody słońca. Będąc w tym miejscu warto także odwiedzić Gwiazdę Północy – kamienny obelisk ustawiony w najbardziej wysuniętym na północ miejscu. Poszukując rozrywki i dobrego jedzenia trzeba zajrzeć w pierwszej kolejności na Promenadę Światowida - uroczy deptak z licznymi restauracjami, pubami, klubami, sklepikami z pamiątkami, fontanną oraz punktem widokowym zakończonym zejściem na plażę. Widok na plażę wschodnią w Darłówku DARŁOWO - widok na plażę wschodnią Kamera z widokiem na szeroką plażę w Dębkach województwo pomorskie. DĘBKI - widok na plażę Widok na plażę i morze w Dziwnowie woj. zachodniopomorskie DŹWIRZYNO - widok na plażę  Kamera obrotowa z widokiem na plażę i wejście do Portu Morskiego w Dźwirzynie. Jest to miejscowość wypoczynkowa leżąca w województwie zachodniopomorskim, na Pobrzeżu Szczecińskim, w Gminie Kołobrzeg, nad Morzem Bałtyckim. Bardzo spokojna i urokliwa miejscowość, która przyciąga turystów swoim pięknym położeniem, piaszczystą plażą oraz dogodnymi warunkami do wypoczynku.Dzięki pogodowej kamerze online, możemy oglądać na żywo jakie warunki panują nad polskim morzem w tamtej okolicy. Dźwirzyno jest popularnym celem wypoczynku dla rodzin z dziećmi oferując im przeróżne atrakcje. Miejscowość jest także dobrze przygotowana na przyjęcie turystów za sprawą bogatej bazy noclegowej. Zobacz jaka dziś pogoda nad Bałtykiem. Wybierz się z nami na wirtualny spacer brzegiem morza od Krynicy Morskiej po plażę w Świnoujściu. Wspominaj wakacje wracając na swoje ulubione kamery z plaż. Widok z Kamery na Ulicę Krupówki w Zakopanem na żywo Krupówki - widok na deptak Widok z Kamery na plażę w Rewalu REWAL - widok na plażę

TOP 5

Waszych ulubionych kamer

WebCamera Media Sp. z o.o.
ul. św. Filipa 23/4
31-150 Kraków

tel. +48 12 442 01 86

webcamera@webcamera.pl

"WEBCAMERA.PL"
ul. Floriańska 9A
34-120 Andrychów