• Artykuły
  • Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

Rogale świętomarcińskie na 11 listopada. Najsłodszy symbol Poznania

facebook twitter messenger whatsapp e-mail
  

Najsłodszy symbol Poznania - Rogale Świętomarcińskie 

 Tradycja rogali świętomarcińskich narodziła się w Poznaniu w drugiej połowie XIX wieku. Ten regionalny przysmak jest nieodłącznym elementem obchodów dnia głównej ulicy miasta - Świętego Marcina, które to właśnie przypada na 11 listopada. 

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej.źródło: shutterstock 

Z czego wypiekane są Rogale Marcińskie?

Poznański rogal wypiekany jest z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, wanilii, cukru, orzechów, rodzynek, margaryny czy skórki pomarańczowej. Natomiast jego kształt pochodzi od podkowy, którą według legendy, zgubił koń Świętego Marcina. Święty Marcin zaś jest symbolem dobroczynności, który zawsze szedł z pomocą bliźniemu.

Tradycja kultywowania jedzenia i dzielenia się wypiekami, przypada właśnie na dzień 11 listopada i jest obchodzona już od 1860 roku, kiedy to w Dzienniku Poznańskim pojawiała się reklama rogala świętomarcińskiego. 

widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu źródło: widok z kamery na Stary Rynek w Poznaniu 

Skąd wzięła się ta poznańska tradycja?

Według innego źródła, kształt rogali ma duży związek z królem Janem III Sobieskim. Król bowiem w 1638 roku wyruszył na Odsiecz Wiedeńską zdobywając wszystkie tureckie chorągwie zdobione półksiężycem, symbolem Imperium Osmańskiego. Być może na pamiątkę zwycięstwa w Bitwie pod Wiedniem, powstał ten słodki wypiek. 

Pewne jest, że tradycja wypieków rogali Świętego Marcina przetrwała wieki i kultywowana jest co roku 11 listopada. W tym dniu zjadanych jest ok 1 mln sztuk tego słodkiego wypieku. 


Pozostaw swojego e-maila, a raz w tygodniu powiadomimy Cię o nowych treściach redakcyjnych czy ciekawych wydarzeniach które mają miejsce w branży turystycznej.
Adres e-mail:
Prosimy podać poprawny adres e-mail.
Wymagamy oświadczenia i akceptacji polityki prywatności.
Wymagamy wyrażenia zgody na przetwarzanie danych abyśmy mogli wysłać newsletter.
Tagi
rogalcroissantśniadaniekuchniaŚwięto NiepodległościkulturaPoznańtradycjaRogale Świętomarcińskie11 listopada

Kamery LIVE

POZNAŃ - widok na Stary Rynek

POZNAŃ - Stary Rynek

 Obrotowa kamera HD w centrum Rakoniewic.

RAKONIEWICE - widok na Plac Powstańców Wielkopolskich

Najczęściej czytane

Stacja narciarska NOSAL w Zakopanem – tradycja, historia i idealne warunki do nauki

NOSAL w Zakopanem – tradycja, historia i idealne warunki do nauki jazdy na nartach

 Magia jarmarków, światło iluminacji i miejsca, które trzeba zobaczyć

Magia najpiękniejszych jarmarków świątecznych i iluminacji – zobacz je na żywo [kamery]

 Szczyrk Winter Opening – Rozpoczynamy Najbardziej Wyczekiwany Sezon w Beskidach

Szczyrk Winter Opening - Rozpoczynamy najbardziej wyczekiwany sezon w Beskidach

 Start sezonu narciarskiego 2025/26 — które stacje otwierają się pod koniec listopada?

Pierwszy śnieg, pierwsze szusy! Które ośrodki zapraszają narciarzy już w listopadzie? AKTUALIZACJA 

Redakcja poleca

Widok na jedną z tras narciarskich - Kotelnica I oraz na wspaniałe szczyty Tatr Białka Tatrzańska - Kotelnica Widok z dolnej stacji w Ośrodku narciarskim w Spytkowicach w powiecie nowotarskim Kompleks BESKID Spytkowice Widok panoramiczny na stok Grapa Litwinka Czarna Góra. Grapa Litwinka - Czarna Góra  Kamera live z górnej części stoku w kompleksie narciarskim Grapa Ski w Czarnej Górze naprzeciwko Kotelnicy Białczańskiej i Bani. Dla miłośników białego szaleństwa przygotowane są tu 4 oświetlone i dośnieżone trasy zjazdowe, czteroosobowa kolej linowa, dwa orczyki i wyciąg taśmowy. Punkt gastronomiczny mieści się przy stacji górnej w Karczmie ze wspaniałym widokiem na panoramę Tatr. Widok na stok narciarski i kolej z górnej stacji kompleksu Słotwiny Arena w Krynicy Słotwiny Arena - widok z górnej stacji Widok na wyciąg krzesełkowy, orczyk oraz całą trasę narciarską KOZINIEC SKI - widok na kolej i orczyk BANIA SKI - widok na trasę zjazdową, kolej krzesełkową i narciarzy Bania Stok - Białka Tatrzańska Kamera obrotowa BANIA SKI w Białce Tatrzańskiej prezentuje dynamiczny podgląd na jeden z najpopularniejszych stoków narciarskich na Podhalu. W tle często widoczne są malownicze panoramy Tatr, które dodają zimowym ujęciom wyjątkowego uroku. Dzięki nowoczesnej infrastrukturze, obejmującej 4-osobową kolej linową oraz wygodne wyciągi dla początkujących, ośrodek stanowi idealne miejsce zarówno dla rodzin, jak i osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z nartami. Na obrazie z kamery można obserwować aktualne warunki na trasach – od jakości pokrywy śnieżnej, przez natężenie ruchu, po widoczność, co pomaga w planowaniu dnia na stoku. Bliskość term Bania oraz licznych pensjonatów i restauracji sprawia, że narciarze mogą liczyć na pełen komfort po aktywnym wypoczynku. To doskonałe miejsce, by poczuć zimową atmosferę Podhala i zaplanować udany wyjazd w góry. Kamera pozwala podejrzeć, jak tłoczno jest na stoku i poczuć atmosferę zimowego Zakopanego. Dla bardziej doświadczonych narciarzy Nosal może być dobrą rozgrzewką NOSAL - widok na stok NOWOŚĆ Wyciąg Diament w Kompleksie narciarskim Zieleniec zaprasza na narty. Zieleniec Sport Arena - Diament - NOWOŚĆ

TOP 5

Waszych ulubionych kamer

Krupówki - Camera on the promenade in Zakopane

Zakopane - widok na deptak Krupówki NOWOŚĆ

 Hala Gąsienicowa w Tatrach z kamery na żywo.

Kasprowy Wierch - Hala Gąsienicowa

 Widok na stok Grapa Litwinka

Grapa Litwinka Czarna Góra

 Widok z kamery na Hali Skrzyczeńskiej

SZCZYRK MOUNTAIN RESORT - HALA SKRZYCZEŃSKA

 Widok na jedną z tras narciarskich - Kotelnica I oraz na wspaniałe szczyty Tatr

Białka Tatrzańska - Kotelnica

Zobacz również

Widok na jedną z tras narciarskich - Kotelnica I oraz na wspaniałe szczyty Tatr

Białka Tatrzańska - Kotelnica
Ujęcie na tory saneczkowe w KOLOROWEJ w Karpaczu

Centrum Sportu - KOLOROWA w Karpaczu

 Widok z górnej stacji stoku Koszałkowo w Wieżycy

WIEŻYCA - ski Koszałkowo

 Zdjęcie na Kasprowy Wierch ujęcie panoramiczne.

TATRY Zachodnie

 Ujęcie na panoramę gór w Beskidzie Małym

Góra ŻAR - Beskid Mały

 Widok z Kamery na stok Zieleniec Sport Arena - Winterpol

Zieleniec Sport Arena - Winterpol W3

 taśma narciarska przy wyciągu na stacji narciarskiej w Spytkowicach

Kompleks Beskid Spytkowice - widok na taśmę

 Obraz ze stoku Paczoskowo

PACZOSKOWO - stok na Kaszubach

 Widok z Kamery na deptak w WIŚLE na żywo

WISŁA - widok na deptak
Widok na panoramę gór ze stacji narciarskiej Polana Szymoszkowa

Polana Szymoszkowa

 Złoty Groń w Istebnej - widok na trasy zjazdowe online.

ZŁOTY Groń Istebna

 Widok z Kamery na dolny odcinek trasy w Jurgów -ski

JURGÓW - Hawrań

 Ujęcie na lodowisko w Pszowie.

Lodowisko w Pszowie

 Centrum narciarskie na Górze Krzyżowej - Henryk Ski

HENRYK - Ski Krynica centrum

 Widok ze stacji narciarskiej Mieszko w Zieleniec Sport Arena

Zieleniec Sport Arena - Mieszko

 Widok z Kamery na stację narciarską Gryglówka w Zieleńcu

Zieleniec Sport Arena - Gryglówka

 Widok z Kamery na stok KANIÓWKA w Białce Tatrzańskiej

Białka Tatrzańska - KANIÓWKA-ski
WebCamera
o serwisie zasady korzystania polityka prywatności regulamin zapisu do newslettera tv - kamery pogodowe premium
Prywatność
treść zgody zarządzaj swoją prywatnością
WebCamera dla biznesu
dla reklamodawców oferta gdzie oglądać? kontakt referencje
Kontakt

WebCamera Media Sp. z o.o.
ul. św. Filipa 23/4
31-150 Kraków

tel. +48 12 442 01 86

webcamera@webcamera.pl

Redakcja

"WEBCAMERA.PL"
ul. Floriańska 9A
34-120 Andrychów

Dołącz do nas

© Copyright © by WebCamera Media sp. z o.o. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.