TOP 5
Waszych ulubionych kamer
Wakacje nad polskim morzem to dla wielu osób nie tylko odpoczynek, ale także kulinarna uczta. Gofry z bitą śmietaną, ryba z frytkami, lody rzemieślnicze - brzmią pysznie, ale niestety niekoniecznie dietetycznie. Jak więc nie przywieźć z wakacji dodatkowych kilogramów? Co jeść nad Bałtykiem, aby nie przytyć? Sprawdzamy najpopularniejsze przysmaki i podpowiadamy, jak jeść mądrze, smacznie i lekko.
zdjęcie: shuttersock.com/licencja - gofry z owocami i czekoladą
Choć wakacje to czas relaksu i odstępstw od rutyny, warto zachować zdrowy rozsądek przy wyborze posiłków. Wiele osób wraca znad morza z dodatkowymi 2–3 kilogramami, a wszystko przez słodkie i tłuste przekąski, które czają się na każdym rogu deptaka.
Nie chodzi o to, by całkowicie rezygnować z kulinarnych przyjemności, ale by podejmować świadome wybory. Dobra wiadomość? Nawet nad Bałtykiem można jeść smacznie i lekko!
zdjęcie z kamery na plażę w Grzybowie
Zacznijmy od najczęstszej wakacyjnej pokusy – gofrów. Gofry z bitą śmietaną i owocami to absolutny klasyk. Jednak mało kto zastanawia się, ile kalorii ma taki przysmak. Średni gofr z bitą śmietaną i dodatkiem owoców (np. truskawki, banan) to około 400–600 kcal, w zależności od ilości dodatków i wielkości porcji. Jeśli dodasz polewę czekoladową czy cukier puder, liczba ta może przekroczyć 700 kcal!
Porównując: to więcej niż porcja obiadowa kurczaka z ryżem i warzywami.
Alternatywa? Wybierz gofra na pół — najlepiej na spółkę z kimś, bez śmietany, tylko z owocami. Albo jeszcze lepiej – sięgnij po świeże owoce na patyku, często dostępne w nadmorskich budkach.
1. ZACZYNAJ DZIEŃ OD ZDROWEGO ŚNIADANIA
Nadmorskie pensjonaty często oferują śniadania w formie bufetu. Unikaj tłustych wędlin i smażonych kiełbasek. Postaw na jajka, warzywa, pieczywo pełnoziarniste, jogurt naturalny i owoce sezonowe. To doda energii i uchroni przed podjadaniem później.
2. WODA TO TWÓJ PRZYJACIEL
W upalne dni łatwo pomylić pragnienie z głodem. Noś ze sobą butelkę wody i pij regularnie. Unikaj słodzonych napojów gazowanych i mrożonych kaw pełnych syropów.
3. RYBA – TAK, ALE NIE SMAŻONA NA GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
Ryby to bogactwo białka i kwasów omega-3, ale smażone w panierce tracą większość zalet. Wybieraj ryby grillowane, pieczone lub gotowane na parze. Zapytaj w smażalni o taką opcję – coraz więcej miejsc nad Bałtykiem ją oferuje.
Przykład? Dorsz z grilla z warzywami i ziemniakami to około 450 kcal, podczas gdy ten sam dorsz panierowany i smażony z frytkami i surówką może mieć nawet 900 kcal!
4. LODY – RAZ NA JAKIŚ CZAS
Lody to kolejna pułapka kaloryczna. Jedna gałka klasycznych lodów śmietankowych to około 100–150 kcal. A kto poprzestaje na jednej? Zamiast lodów w wafelku z bitą śmietaną, wybierz sorbet owocowy lub mrożony jogurt.
5. RUSZAJ SIĘ!
Spacer po plaży, jazda na rowerze, pływanie w morzu – wszystko to spala kalorie. Godzina szybkiego marszu brzegiem morza to nawet 300 kcal mniej. Korzystaj z pięknych krajobrazów, zamiast leżeć plackiem cały dzień.
6. UNIKAJ JEDZENIA ”Z NUDÓW"
Na wakacjach często jemy nie z głodu, ale z nudów. Zaplanuj aktywności, weź książkę, graj w planszówki, zwiedzaj latarnie morskie. Zajęty umysł to mniej myśli o jedzeniu.
7. WEŹ PRZEKĄSKI Z DOMU
Zamiast kupować codziennie słodkie drożdżówki lub chipsy, spakuj orzechy, suszone owoce, musli w batonikach (bez cukru), warzywa pokrojone w słupki czy domowe kanapki.
8. NIE JEDZ ZAWSZE NA MIEŚCIE
Restauracje kuszą, ale często serwują bardzo obfite dania. Jeśli masz dostęp do aneksu kuchennego, choć raz dziennie przygotuj coś samemu – sałatka, lekka zupa, grillowany filet.
9. CZYTAJ MENU ŚWIADOMIE
Jeśli już jesz "na mieście", nie wybieraj dań opisanych jako: zasmażane, smażone, z sosem śmietanowym. Lepsze będą: grillowane, gotowane, na parze, z pieca.
10. POZWÓL SOBIE NA PRZYJEMNOŚCI – ALE RAZ NA JAKIŚ CZAS
Nie musisz całkowicie rezygnować z gofra czy lodów. Ale nie rób z tego codziennego rytuału. Ustal jeden „dzień rozpusty” lub "jeden przysmak dziennie" – i trzymaj się tego planu.
Przysmak nadmorski Średnia kaloryczność
- Gofr z bitą śmietaną i owocami 500–700 kcal
- Ryba smażona z frytkami 800–1000 kcal
- Lody w wafelku (2 gałki) 250–300 kcal
- Zapiekanka z pieczarkami 400–600 kcal
- Piwo (0,5 l) ok. 250 kcal
- Kukurydza gotowana ok. 100–150 kcal
Nie ma potrzeby wpadać w paranoję. Kilka dni przyjemności nie zrujnuje sylwetki, jeśli na co dzień odżywiasz się zdrowo i jesteś aktywny. Ale warto pamiętać, że nad Bałtykiem naprawdę da się jeść smacznie i lekko – trzeba tylko wiedzieć, co wybierać i jak nie wpaść w kaloryczne pułapki.
Oto esencja:
• Wybieraj grillowane ryby, warzywa i lekkie sałatki.
• Ogranicz słodycze i smażone przekąski.
• Pij dużo wody.
• Ruszaj się — morze to idealne miejsce na aktywność.
• Pozwól sobie na przysmak, ale nie codziennie.
Wakacje to czas radości, również kulinarnej. Ale z dobrym planem możesz wrócić z urlopu nie tylko wypoczęty, ale i w dobrej formie!
Waszych ulubionych kamer